Dans le cadre de la préparation de son premier album, Grain de Sel a décidé de travailler en lien avec plusieurs professionnels de la voix et du chant choral.
Déjà suivi par Luc DENOUX, Directeur de l'INECC Lorraine, le groupe s'est également tourné vers Norbert OTT, professionnel du chant choral aux multiples casquettes (chef de choeur, compositeur et harmonisateur).
Le groupe a suivi une première soirée de travail mardi 17 janvier 2012 à 20h00 à Hombourg-Haut. Le premier contact fut des plus sympathiques et encourageants.